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Dall'8 ottobre al 4 dicembre torna appuntamento con La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba!

Tornano anche gli immancabili appuntamenti che hanno reso la Fiera un evento tanto amato ed apprezzato a livello mondiale.
Il primo week end di Ottobre spazio al Palio degli Asini e la Rievocazione Storica, cuore della Fiera, come ogni anno, il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, luogo ideale per acquistare i tartufi del territorio. Ogni weekend, durante la Fiera, presso la Sala Beppe Fenoglio, i cooking show ti permettono di scoprire i segreti delle grandi firme della cucina nazionale ed internazionale che, alternandosi ai fornelli, vi faranno assaporare i loro piatti, creati per l’occasione, abbinati al Tartufo bianco d’Alba.
Tra i laboratori troviamo l'Atelier della Pasta, le Wine Tasting Experience® e l'Analisi Sensoriale del Tartufo. 
Anche in questa edizione sarà possibile partecipare alle Cene Insolite, organizzate in esclusive location da chef Stellati, ed ai corsi di cucina, per apprendere tutti i segreti della pasta fresca all'uovo. 

Anche quest'anno Clappit è la biglietteria ufficiale dell'evento.

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